1、牛肉丸子含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力。
2、食材:牛肉丸 12个 番茄 1个 青菜 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 辣椒面 少许
3、牛肉丸子上锅煮,大火开后,小火10分钟。
4、煮好,将里面煮的油脂倒到锅里。
5、再加上淀粉,熬成淀粉汁倒入丸子上。加入青菜,和高汤就可以了。
6、注意事项 因为牛肉丸本来就有咸淡味道所以,不用再加盐。
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