烧焦的锅可以用白醋来去除炭黑。白醋是醋酸，是一种酸，它能与不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到除去烧焦部分的目的，白醋和水的比例为1：2即可，烧开自然冷却后效果更佳。
用白醋去除炭黑的方法步骤如下：
1、在锅中倒入约半碗的白醋（也可以用茶叶）。加水煮沸约三四分钟。
2、煮沸后静置五分钟，可以放更久。
3、静置五分钟后，焦掉的部分一整片会从锅子上脱落。焦掉的地方可一整片拉起。用清水冲一冲，再稍微刷一下锅上的炭黑就没有了。
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