寻味顺德牛展是第2集。牛展煲仔饭,《寻味顺德》是由中央电视台纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的纪录片,共3集。该片从美食出发,讲述顺德人的故事,展示这方水土的前世今生。介绍顺德人在美食之上和美食之外的功夫,在无数顺德传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过当地人对期待一顿普通家常饭菜的态度,看到他们的生活观、价值观。
《寻味顺德》以美食为切入点,记录30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事,展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。
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