喜久福不是大福。喜久福是一种用糯米制作而成的甜品,馅料是各种五谷杂粮,口感柔软爽滑,香甜可口。喜久福和雪媚娘很类似,最大的区别就是馅料,雪媚娘的馅料大多是水果再加上奶油,常见的水果有芒果、百香果、榴莲、草莓等。雪媚娘源自日本,原名为“大福”,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
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