油腻腻的食物有油条、油饼、炸薯条、面窝、炸鸡腿等。
1、油条
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼。
2、油饼
油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。
3、炸薯条
炸薯条,源于比利时,是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。主要食材是土豆、盐、油等。
4、面窝
面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
5、炸鸡腿
炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。
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