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排骨怎么烧(排骨怎么烧又嫩又好吃)

时间:2024-01-16人气:作者: 佚名

排骨怎么烧(排骨怎么烧又嫩又好吃)

排骨可做土豆烧排骨、糖醋排骨、红烧排骨,以土豆烧排骨为例,所需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。共分为以下5个步骤:

操作/步骤

1

准备食材

土豆去皮洗净,切滚刀块,排骨洗净备用。

2

焯水

锅中倒入水,放入排骨,加料酒焯水去腥。

3

炒食材

起锅倒入食用油,放干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片大火爆香。

4

加入排骨

倒入排骨翻炒均匀,加入豆瓣酱、生抽、料酒、水大火煮沸。

5

倒入土豆

倒入土豆块翻炒均匀,转小火煮至软烂,即可出锅。

END

总结:以上就是关于排骨怎么烧的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 排骨  

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