11月的当季水果是荸荠、橘子、柚子、雪花梨、冬枣等。
1、荸荠:又叫马蹄,口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。
2、橘子:常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳、酸甜可口,一般呈橘黄色,也有青色或其他颜色,是人们生活中最常见的水果之一。
3、冬枣:果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
4、柚子:含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。
5、雪花梨:果肉洁白如玉、似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩、汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质及多种维生素等营养成分。
卤香鸡杂的做法 卤鸡杂的做法大全
将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下,去除血水备用。将葱洗净切段,姜去皮切片备用。把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内。加(0)人阅读时间:2023-03-10家庭制作萝卜咸菜的做法(如何做萝卜咸菜一会儿就能吃的)
1、酸辣萝卜条,准备一个白萝卜,不用去皮切成长条,放在碗中用盐,腌20分钟。2、将腌出来的水分倒掉,放一点小米椒段,再放入野山椒(凭自己的口味放)。3、在放入泡野山椒的水(3-4勺),白糖一勺,白醋一勺。4、再加入凉白开(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制梨脯做法烤箱版(梨干烤箱)
1、原料选择:挑选果形大小比较一致,成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水,无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮:配成约3%的氢氧化钠溶液,加热煮沸,再将梨倒入锅内沸15分钟左右,梨皮薄的时间可以短些,然后捞起放入竹箩。3(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制泡菜的做法豆角(泡菜豆角的腌制方法)
1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。2、豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。3、泡菜坛洗净晾干。把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然(0)人阅读时间:2023-03-10卤香鸡杂的做法 卤鸡杂的做法大全
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