秋天应季水果有山楂、柚子、猕猴桃、柿子、石榴等。
1、山楂:山楂味酸、甘,性微温。归胃、脾、肝经。山楂的主要成分是黄酮类、鞣质、糖类、有机酸类、微量元素。
2、柚子:柚的果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
3、猕猴桃:又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。
4、柿子:为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm。柿子不仅营养丰富,且含有大量的糖类及多种维生素。
5、石榴:落叶乔木或灌木;落叶灌木或乔木,高2—7米,稀达10米;幼枝常具棱角,老枝近圆形,顶端常具锐尖长刺。种子多数,乳白色或红色,外种皮肉质,可食,内种皮骨质。花期5—7月,果期9—10月。
卤香鸡杂的做法 卤鸡杂的做法大全
将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下,去除血水备用。将葱洗净切段,姜去皮切片备用。把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内。加(0)人阅读时间:2023-03-10家庭制作萝卜咸菜的做法(如何做萝卜咸菜一会儿就能吃的)
1、酸辣萝卜条,准备一个白萝卜,不用去皮切成长条,放在碗中用盐,腌20分钟。2、将腌出来的水分倒掉,放一点小米椒段,再放入野山椒(凭自己的口味放)。3、在放入泡野山椒的水(3-4勺),白糖一勺,白醋一勺。4、再加入凉白开(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制梨脯做法烤箱版(梨干烤箱)
1、原料选择:挑选果形大小比较一致,成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水,无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮:配成约3%的氢氧化钠溶液,加热煮沸,再将梨倒入锅内沸15分钟左右,梨皮薄的时间可以短些,然后捞起放入竹箩。3(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制泡菜的做法豆角(泡菜豆角的腌制方法)
1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。2、豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。3、泡菜坛洗净晾干。把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然(0)人阅读时间:2023-03-10卤香鸡杂的做法 卤鸡杂的做法大全
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