1、香菇涩口有煤气味有可能是香菇里面的孢子释放出来。
2、解决方法是首先将家中的香菇进行简单的处理，去除香菇的根部，用清水清洗几遍香菇。
3、准备好一个密封性能良好的饭盒（保鲜盒也可以），加入适量的温水，然后放入白糖，一勺就够。
4、将香菇放入水中，盖上饭盒的盖子，分别上下左右的摇晃一下，保持1分钟。
5、更换一下饭盒中的温水，将香菇继续浸泡，同时继续要摇晃1分钟，随后取出香菇清水冲洗一下。
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