螺蛳粉闻起来臭是因螺蛳粉中有酸笋。酸笋通过特殊工艺发酵制作而成。其发酵过程中并没完全隔绝氧气，通过需氧菌和厌氧菌的通力合作，笋中的糖类和蛋白质被发酵，转化为氨基酸和有机酸、醛、醇等物质，使酸笋散发腐臭味，因此螺蛳粉闻起来是臭的。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成，味道独特，深受人们喜欢。
忆江南古诗的意思 忆江南古诗的意思和注释
1、原文翻译:江南的风景多么美好，风景久已熟悉。太阳从江面升起，把江边的鲜花照得比火红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。怎能叫人不怀念江南？2、《忆江南》总写对江南的回忆，选择了江花和春水，衬以日出和春天的背景，显得十分鲜艳奇丽(0)人阅读时间：2023-03-10
赠汪伦古诗的意思（赠汪伦表达了诗人怎样的思想感情）
1、原文翻译:李白乘船就要离开桃花潭了，忽然听到岸上汪伦带着一群村民手挽着手边走边唱着热情爽朗的歌曲。桃花潭水即使有千尺之深，也比不上朋友汪伦送给我的友谊情深。2、《赠汪伦》是唐代大诗人李白于泾县（今安徽皖南地区）游历桃(0)人阅读时间：2023-03-10
DNF阿修罗异界套选哪套好（阿修罗穿什么异界套好）
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清平乐郭皇后是谁演的（清平乐里郭皇后谁演的）
1、《清平乐》北宋的当朝太后刘娥由演员吴越饰演。2、吴越，1972年4月10日出生于上海市闵行区，中国影视女演员，毕业于上海戏剧学院。3、《清平乐》是由正午阳光影业、中汇影视、腾讯视频联合出品，该剧改编自米兰lady的小(0)人阅读时间：2023-03-10忆江南古诗的意思 忆江南古诗的意思和注释
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