今天分享个生蚝的做法。
准备生蚝用刷子刷洗干净，开盖冲洗干净。
放入提前泡好的粉丝。
锅里放油，加适量蒜末、炒香。
炒至微黄色，加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。
把熬好的酱汁放到生蚝上。
大火上锅上汽蒸8分钟。
撒上辣椒丁、小葱花。即可食用。
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