1、加糖中和：因为糖能吸收盐分，会减弱舌头对盐和辣的感觉，并且加糖也会使菜更加美味。
2、加鸡蛋吸盐：将煮熟的鸡蛋放入锅里，能让咸味变淡，鸡蛋黄的效果更佳。
3、加土豆吸盐：把土豆去皮切成片，放入锅里即可，且不会破坏肉本身的味道。
4、加番茄吸盐：番茄属于吸盐的食物，适量加入，可以减轻肉的咸味。
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