视情况而定。若是用冰箱保存，一般新鲜的西梅可在冰箱保存约2-3天时间，若是保存良好或西梅成熟度不高，可保存3-8天。而在常温下，若西梅的成熟度不高，一般可以保存2-3天，若是西梅的成熟度比较高，只能保存1天左右。
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家庭版蛋元酥的做法 蛋元子的做法
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