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空心菜如何炒不会变黑 空心菜怎么炒才不会发黑的做法

时间:2023-11-28人气:作者: 佚名

空心菜如何炒不会变黑 空心菜怎么炒才不会发黑的做法

空心菜在炒时需要多放油,就不容易变黑,炒菜前需要把锅洗干净,把菜切断,用旺火炒,尽量减少菜与铁锅的接触时间,或者不用铁锅,铁与空心菜会产生氧化反应而变黑,可以用不锈钢锅炒食。

标签: 空心菜  变黑