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腌菜放多少盐合适(腌咸菜要放多少盐合适)

时间:2022-09-06人气:作者: 佚名

腌菜放多少盐合适(腌咸菜要放多少盐合适)

视情况而定。若是做跳水泡菜,每1公斤水需要放大约50至60克盐;而佐料泡菜每1公斤需要放大约80克盐。泡菜需放置在阴凉处保存,并且需要保证坛口始终有水,以保证泡菜坛中不会进空气和细菌。

标签: 泡菜  腌菜  佐料