1、提前一天晚上将称好比例的糯米淘清,加水浸泡一晚,因为糯米一经浸泡会涨发,所以水要比米高一块儿,以免上面没泡到夹生。
2、然后桃花捡出不好的花瓣,桃花用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥水阴干!把提前泡好的糯米放入蒸锅 ,一层桃花一层糯米交错,蒸熟。
3、酒曲和红糖用前面蒸出来的桃花水化开,倒入米饭搅拌均匀,放入密封罐里,自然发酵,一周后取出,过滤,用纱布过滤导出桃花米酒,再次倒入罐密封保存,一个月或来年可食用。
中国的岁寒三友是哪三种植物 被称为岁寒三友的是哪些植物
1、岁寒三友:指松树、竹子和梅花。2、中国传统寓意指松、竹、梅经冬不衰,因此有“岁寒三友”之称。松竹梅傲骨迎风,挺霜而立,精神可嘉!象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物组成,因其寒冬腊月仍能常青。(0)人阅读时间:2023-05-03凉拌小河虾的做法 凉拌河虾的做法大全
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