烤蛋挞用烤盘。烤蛋挞的牛奶和淡奶油的比例为一比一，并加入适量糖霜。烤蛋挞的温度大概在180至210度之间，但温度高点最佳。制作蛋挞的蛋黄需要过滤两遍。蛋挞液大约在八分满即可，过多会导致蛋挞液溢出。经过过滤的蛋挞口感更好，更细腻。烤制蛋挞的时候是先放下层后放上层，这样才能保证蛋挞底部充分受热起酥。
家庭版蛋元酥的做法 蛋元子的做法
1、把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团，醒面半个小时左右。2、蛋黄表面喷高度白酒，进180度烤箱烤至表面变黄大约5分钟左右。3、把红豆沙以25克每份分16份，把蛋黄包进去。4、取一块静置好的水油皮擀圆，把油酥放(0)人阅读时间：2023-03-10
酸菜炒鸡蛋的做法（东北酸菜炒鸡蛋的做法）
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家庭日式寿喜锅做法 正宗日式寿喜锅的做法
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为什么家里不能养文竹 文竹
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