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阿胶的配料有哪些(阿胶用什么辅料)

时间:2022-09-03人气:作者: 佚名

阿胶的配料有哪些(阿胶用什么辅料)

阿胶的配料有黑芝麻、驴皮、核桃仁、冰糖和黄酒。阿胶是驴皮经漂、泡、去毛后熬制而成的胶块,大约起源于战国至秦时期,于北宋时期开始出现阿胶作坊。阿胶因始产自东阿而得名,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

标签: 阿胶  东阿  李时珍