水割威士忌是由日本发明的一种威士忌的喝法,制作方法是现在杯中放入冰块,搅拌冰块一会,然后倒入威士忌,再加上水,威士忌和水的比例是1:2.5,然后继续搅拌即可。
水割(Mizuwar)威士忌是一种来自日本的饮用方法,制作办法难在要注意调配比例的精准——在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口,再倒入威士忌到大玻璃杯中慢慢混合,威士忌与水的比例大概在1:2至1:2.6。
日本人不仅往威士忌里加水加冰,还把它上升为一个艺术。这种饮法与日本人往烧酒和泡盛中兑水饮用的传统是有关联的。在酒中加热水称之为汤割。在冬季喝得比较多,特别是在老一代人中间。加入冷水(也可以加冰块,但不是必须)则称之为水割。
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