1、微波杀灭活性:将大蒜放入微波炉中,中火打20秒拿出。大蒜不但易剥皮,而且怎么放也不会再发芽。
2、干燥储存法:可以找一个空的塑料瓶子,底部垫一些干燥的卫生纸吸潮,然后将大蒜放入,盖紧瓶盖子,用的时候取出即可。
3、冷藏保存法:直接用保鲜袋将大蒜装入,拧紧袋口,将大蒜放在冷藏室中保存,在5摄氏度左右的温度下,大蒜怎么放都不会发芽,而且也不会被冻坏,随用随取。
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