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腌鸡腿需要放什么调料(自己做鸡腿腌料需要什么调料)

时间:2022-08-14人气:作者: 佚名

腌鸡腿需要放什么调料(自己做鸡腿腌料需要什么调料)

腌鸡腿需要放葱、姜、蒜、白糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面粉、小苏打、泡辣椒、干红辣椒和花椒。腌鸡腿时需要在鸡腿上打花刀,才能让鸡腿肉在腌制过程中更好的入味。先往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,最后加上色拉油、水淀粉、面粉、干淀粉搅拌均匀即可。

标签: 鸡腿  色拉油  辣椒