1、饺子:在北方的年夜饭桌上,饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子,又名娇耳、交子,是新旧交替之意。
2、馄饨:谐音混沌、浑囤,过年吃馄饨取其开初之意,也有粮食满仓的意思。另外一个原因是馄饨形状像元宝。
3、年糕:春节吃年糕是很多地方都有的风俗,因年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,吃年糕寓意人们的工作和生活一年比一年高。
4、八宝饭:八宝饭的用才讲究,工艺相当繁复,分量足,甜度高,适合全家人分食享用,象征团团圆圆。
5、鱼:春节餐桌上最少不了的就是鱼,因鱼同音余,代表着盈余,意味着年年有余。
6、汤圆:在我国南方有春节吃汤圆的习俗。汤圆的圆寓意团圆、圆满,象征家庭和谐,生活甜美。
家庭版烤箱做烤鱼的做法 家庭版烤箱做烤鱼的做法视频
1、把鱼对面切开,清洗干净,用厨房纸吸干血水,表皮切花刀,撒上盐,黑胡椒,料酒腌制入味。2、烤盘底部刷油,放洋葱块,放腌制入味的鱼,进烤箱烤,180度上下火预热,烤20分钟锅中放入油,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,大料以及大红(0)人阅读时间:2023-03-10家庭版牛扎乳糖做法窍门(牛扎乳糖做法视频)
1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟。 2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用。 3、把需要的材料准备好。 4、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解 。 5、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖(0)人阅读时间:2023-03-10海带丝家庭做法 海带丝最好吃的10种做法
1、海带丝清洗干净,锅中烧水,水开以后放入海带丝,再加入几滴食用油。煮熟以后捞出控水备用。控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油,抓拌均匀即可。2、海带对(0)人阅读时间:2023-03-10小麻花的家庭做法及配料(小麻花的家庭做法及配料简单)
1、配料:面粉一碗,鸡蛋 一个,白糖适量,色拉油2斤。2、做法:面粉中打鸡蛋,两勺色拉油,把白糖加入温水中划开,倒入面粉,和成面团,醒15分钟。然后压扁,切成条,用手搓成长条,然后对折搓,再对折搓,锅上上油,烧至5成热,(0)人阅读时间:2023-03-10家庭版烤箱做烤鱼的做法 家庭版烤箱做烤鱼的做法视频
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