见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

做豆腐脑需要什么材料 做豆腐脑需要什么材料?

时间:2022-07-29人气:作者: 佚名

做豆腐脑需要什么材料 做豆腐脑需要什么材料?

做豆腐脑需要准备黄豆、鸡蛋、黄花菜、木耳、香菇、香菜、内酯、酱肉汁、盐少、淀粉。如没有内酯可以用石膏代替,内酯的用量要掌握好,不宜过多,否则会有酸味。注意豆浆的温度要在90度左右,豆浆静置一段时间后方可凝固,此过程中不要去动。

标签: 内酯  豆腐脑  豆浆  

最新文章

相关文章