过年吃的食物有饺子、包子、汤圆、粘糕、腊肉、熏肉、炸肉丸、蒸鱼等。
1、饺子:由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,已有一千八百多年的历史。
2、包子:本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
3、汤圆:别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
4、年糕:是中国的一种传统食品,也是陕西旬邑地区名特小吃。元宵节除元宵、面条外,还有吃年糕的。
5、腊肉:是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
6、熏肉:是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。清乾隆年间,怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。
海带丝家庭做法 海带丝最好吃的10种做法
1、海带丝清洗干净,锅中烧水,水开以后放入海带丝,再加入几滴食用油。煮熟以后捞出控水备用。控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油,抓拌均匀即可。2、海带对(0)人阅读时间:2023-03-10小麻花的家庭做法及配料(小麻花的家庭做法及配料简单)
1、配料:面粉一碗,鸡蛋 一个,白糖适量,色拉油2斤。2、做法:面粉中打鸡蛋,两勺色拉油,把白糖加入温水中划开,倒入面粉,和成面团,醒15分钟。然后压扁,切成条,用手搓成长条,然后对折搓,再对折搓,锅上上油,烧至5成热,(0)人阅读时间:2023-03-10家庭版海带面做法 海带面的功效与作用
1、首先我们制作海带面需要去市场上购买5斤面粉和酵母以及一包食用盐,一般超市或市场上都可以买得到。2、首先我们要准备一个容器将面粉用汤勺舀6下装入容器内。3、接下来在一个小碗中加入一勺盐和一勺酵母。 4、然后在碗中加入适(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制葡萄酱的做法(家庭自制葡萄酱的做法窍门)
1、葡萄清洗干净,尽量选择紫一些的葡萄,制作出来的果酱颜色会深一些。2、把葡萄皮、肉、籽分离开(这个过程最费时间,需要耐心)。3、在洗净的锅里放入少许清水。4、把葡萄皮放到水里煮几分钟。5、待水煮至紫色后,再把葡萄皮捞出(0)人阅读时间:2023-03-10海带丝家庭做法 海带丝最好吃的10种做法
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