纯牛奶一煮变豆腐渣是因牛奶中的蛋白质变质导致的,牛奶变成豆腐渣状不宜食用。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
海带丝家庭做法 海带丝最好吃的10种做法
1、海带丝清洗干净,锅中烧水,水开以后放入海带丝,再加入几滴食用油。煮熟以后捞出控水备用。控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油,抓拌均匀即可。2、海带对(0)人阅读时间:2023-03-10小麻花的家庭做法及配料(小麻花的家庭做法及配料简单)
1、配料:面粉一碗,鸡蛋 一个,白糖适量,色拉油2斤。2、做法:面粉中打鸡蛋,两勺色拉油,把白糖加入温水中划开,倒入面粉,和成面团,醒15分钟。然后压扁,切成条,用手搓成长条,然后对折搓,再对折搓,锅上上油,烧至5成热,(0)人阅读时间:2023-03-10家庭版海带面做法 海带面的功效与作用
1、首先我们制作海带面需要去市场上购买5斤面粉和酵母以及一包食用盐,一般超市或市场上都可以买得到。2、首先我们要准备一个容器将面粉用汤勺舀6下装入容器内。3、接下来在一个小碗中加入一勺盐和一勺酵母。 4、然后在碗中加入适(0)人阅读时间:2023-03-10家庭自制葡萄酱的做法(家庭自制葡萄酱的做法窍门)
1、葡萄清洗干净,尽量选择紫一些的葡萄,制作出来的果酱颜色会深一些。2、把葡萄皮、肉、籽分离开(这个过程最费时间,需要耐心)。3、在洗净的锅里放入少许清水。4、把葡萄皮放到水里煮几分钟。5、待水煮至紫色后,再把葡萄皮捞出(0)人阅读时间:2023-03-10海带丝家庭做法 海带丝最好吃的10种做法
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