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为什么冬瓜煮熟后会苦(煮熟的冬瓜有点苦还能吃吗)

时间:2022-07-27人气:作者: 佚名

为什么冬瓜煮熟后会苦(煮熟的冬瓜有点苦还能吃吗)

冬瓜煮熟后会苦的原因是天气炎热,气温高或冬瓜存放时间过长,冬瓜里的葫芦素增加,味道变苦。发苦的冬瓜可能已经变质,建议丢弃,不要食用。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。

标签: 冬瓜  后会  葫芦  

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