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南京什锦菜有哪些菜 老南京什锦菜是哪些

时间:2022-07-12人气:作者: 佚名

南京什锦菜有哪些菜 老南京什锦菜是哪些

南京什锦菜有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、荠菜、黄花菜、香菇、木耳、五香豆腐干、边尖笋等不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”的寓意。

标签: 什锦  南京  和顺