分享鱼片怎么腌制比较嫩
1、首先要将鱼片处理好内脏，等待备用。
2、将鱼切成片，放在一边。
3、准备好茴香面，准备用。
4、准备好料酒，准备用。
5、将鱼片放入盐，料酒和茴香面腌制十分钟。
6、鲜美的鱼片就制作成功了，可以下锅了。
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