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什么是溏心蛋(什么是溏心蛋?)

时间:2022-07-09人气:作者: 佚名

什么是溏心蛋(什么是溏心蛋?)

蛋黄可以流动的白煮蛋就是溏心蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋,做好溏心蛋后放酱油汁泡2天,也可做好后直接配意面吃。溏心蛋中含有多种矿物质、胆固醇、卵磷脂、维生素等人体所需的营养成分。

标签: 卵磷脂  吃法  蛋黄