橙子捏起来软软的不一定是坏了。橙子变软主要有两种情况,第一种情况是由于外界的挤压等情况而变软;第二种情况是由于食物放置时间过久,会慢慢变软。如果橙子表面无明显变化,剥去橙子皮后,橙子瓣无特殊味道,则可以食用。
1、买橙子的时候看形状。一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃,购买的时候以椭圆为标准。
2、购买时看颜色。一般好的橙子颜色都是橙色,或者是黄中带红,这说明接受的阳光充足,通过光合作用水分更足。
3、购买时看橙子肚脐。最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面,而不是外翻的脐橙。
4、看大小。选择那种大小适中的,太大的橙子梗比较大,水分丢失的多,太小的话,果肉有太少了。
5、掂重量。在大小一样的情况下,重量重的水分多。
6、闻气味。不管是橙子还是其他的水果,新鲜的水果总是散发出一种沁人心脾的清香味,可以用气味来判断是否新鲜。
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