腊肠焖饭怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
首先将准备好的洋葱和胡萝卜去皮，洗净。
切成小丁，将腊肠切成小片，准备一个空碗.
打入一个鸡蛋，加入少许盐，打散搅匀。
将所需要的大米用清水淘洗两至三次，放入电饭锅中。
在电饭锅中依次放入切好的洋葱丁、胡萝卜丁，和腊肠片。
倒入搅拌好的鸡蛋液，放入适量清水，开启煮饭模式，蒸熟即可。
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