燕窝甜品做法大全 燕窝甜品做法大全窍门

1、香蕉燕窝奶昔。食材：燕窝、香蕉、牛奶。把（泡发好的燕窝）放进炖盅，加入跟燕窝齐平的纯净水。一根香蕉和少量牛奶放一起，用料理棒搅打成浓稠的状态。燕窝隔水炖20分钟，将炖好的燕窝和香蕉牛奶奶昔搅拌均匀即可。

2、冰糖燕窝银耳羹。食材：燕窝、银耳、冰糖。准备燕窝3克及银耳5克，提前一晚泡发备用。燕窝摘干净绒毛撕成条状，银耳剪成块状，一起放入炖盅中。隔水80度炖煮，定时30分钟。起锅加冰糖，焖5分钟即可食用。

3、桃胶燕窝羹。食材：燕窝、桃胶、冰糖。干桃胶20克及燕窝3克。分别放进小碗加水泡发，最少泡发6小时以上。将桃胶和燕窝一起放进炖盅，隔水80度炖煮，定时30分钟。加入冰糖，再炖5分钟即可。

4、燕窝炖牛奶。食材：燕窝、牛奶、冰糖。把泡好的燕窝撕成条放进炖盅，加入和燕窝齐平的纯净水。以水烧开后算，隔水炖或者是蒸5~30分钟即可。清炖好浓缩燕窝后，再加入牛奶即可食用，喜欢吃甜的可以加冰糖。