最近非常好吃，而且香味独特，是非常不错的美食。那么咱们下面来看一下，正宗的这个绍兴醉鸡他的做法吧。
首先准备一个煮熟了的鸡。
准备好的鸡汤里面加盐鸡精料酒，拌均匀。
然后再放入鸡，再放一勺高度的白酒
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上。
拿出来之后将鸡切成块状。
拿出来之后再浇上两勺鸡汤，然后再放上葱和红辣椒丝。
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