2023年恩平非遗古风烧饼文化节活动 恩平烧饼的做法及配方

　　恩平非遗古风烧饼文化节

　　2月23日-4月7日，恩情大地·侨乡记忆非遗古风烧饼文化节汇聚30多位美食手匠人与潮食艺术家制作百种风味美食，期间还将迎来由恩平市举办的“自行车比赛”、“省级篮球赛”、“跆拳道比赛”。

　　【特色手信区】

　　1、恩平烧饼

　　广东省江门市恩平市地方传统技艺，江门市市级非物质文化遗产之一。恩平烧饼俗称“恩平烧”，它的制作历史已有500多年。

　　2、恩平濑粉

　　恩平濑粉，广东省江门市恩平市特产，中国国家地理标志产品。

　　3、恩平簕菜

　　恩平簕菜，广东省江门市恩平市特产，全国农产品地理标志。

　　4、除此之外，来自恩平的特色手信还有大米、番薯、马铃薯、腊鸭、牛大力、蜂蜜......

　　【恩情大地·烧饼文化节商家招募】

　　1、活动时间

　　2月23日-4月7日9:00-23:00恩平体育馆

　　2、招商品类

　　传统烧饼摊、特色恩平小吃、文化创意、潮玩玩具、潮流饰品、咖啡饮品、蛋糕甜品、非遗手作......等不限品类,详情可联系工作人员

　　3、联系方式

　　电话：0750-7722017

　　地址：恩平市鳌峰路一号公园管理区

　　【烧饼文化节时间地点】

　　1、活动时间

　　2023年2月23日至4月7日早上9:00至下午23:00

　　2、活动地址

　　恩平市体育馆正门

　　3、咨询热线

　　0750-7722017

　　地址：恩平市鳌峰路一号公园管理区

　　4、主办单位

　　恩平市文化广电旅游体育局

　　恩平市城市管理和综合执法局

　　恩平市农业农村局

　　5、承办单位

　　恩平市鳌峰城市管理有限公司