11月11日,日本著名乳业品牌明治牛奶因产品中检出兽药残留,宣布召回4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。
这一兽药残留名为磺胺甲恶唑(致癌),常用于牛或猪等感染症的预防或治疗。由于这种物质会残留在乳液中并对人体有不利影响,按照安全生产规定,这一药物在挤奶前72小时内不得用于动物身上。
检出残留的牛奶由明治乳业位于大阪府贝塚市的关西工厂生产,主要为送货上门的180毫升瓶装款。
值得注意的是,这不是明治第一次被检测出问题。此前,日本明治奶粉还被检出放射物质。
拓展阅读:磺胺甲恶唑
是一种有机化合物,为白色结晶性粉末,临床上主要用于敏感菌引起的尿路感染、呼吸系统感染、肠道感染、胆道感染及局部软组织或创面感染等;2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,在3类致癌物清单中。
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