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采购加工食品需要注意什么?(食品经营企业采购食品时应注意什么)

时间:2022-10-21人气:作者: 未知

采购加工食品需要注意什么?(食品经营企业采购食品时应注意什么)

  线下采购食品时

  1、正确佩戴口罩

  2、不扎堆购物,保持安全距离

  3、正规商场、超市和市场采购

  4、避免用手直接接触冰冻食品

  5、不用手触摸口眼鼻

  网购食品时

  1、在正规和信用好的网络平台采购

  2、收到快递时,先消毒

  3、处理过外包装后及时洗手

  加工食品时

  1、清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,避免水花四溅

  2、生熟食物分开

  3、生熟案板分开

  4、食材烧熟煮透

  5、食物保持安全的温度

  6、处理食品的工具及时消毒

标签: 食品  采购  用水  正规  案板