在置办年货之前一定要列好清单、想好买些什么,快来看看咱地道洛阳人过年前都备些什么吧!
牛、羊、猪肉
牛羊肉是春节的必备食材,冬天吃肉真是大补,相比冷冻肉丸、羊肉片,选择鲜肉是不错的选择~
肉类选的好,过年才能吃上香喷喷的大餐~,有的“大户人家”一买就是几十斤!
半成品熟食
前面说的基础食材准备好了,那就可以着手准备各类半成品熟食啦。这是老洛阳人的传统,年前铆足精神准备充足的半成品招待亲朋好友,食物准备起来方便快捷~
“条子肉”要选上好的猪五花,肥瘦相间,不薄不厚,才能入口即化~
洛阳人的丸子可搭配的食材简直太多了,而且丸子的种类也多种多样!素丸子、豆面丸子、肉丸子、焦炸丸......还记得小时候站在妈妈身边偷吃刚炸好的丸子吗?
烩菜是咱洛阳人的“必杀绝技”!各家做烩菜都有自己的“独门秘方”~但主要的灵魂就是菜品不尽其数!高汤造就灵魂!
假海参在小编看来是个高级吃法,这个食物只有在牡丹燕菜里才能看到!把假海参做好了,就等过年喝一碗酸酸辣辣的假海参汤啦~
老洛阳人的手艺和吃法变幻无穷,不同的食材相互搭配组合就能做出完全不一样的食物。听说,汤汤水水可是古代洛阳宫城里的高级吃法哦~
忍不住流下口水!坐等过年吃个痛快!
烧鸡
在洛阳,聊起美食街,人们第一个想到的肯定是十字街。但是民主街对于老城人来说,也是一条记忆深刻的美食街。
榆树园烧鸡在民主街可是太出名啦,过节前准备点鸡鸭鱼肉,就来民主街逛逛~
炒货、干果
炒货也是过年必不可少的,小山堆的椒盐核桃、各种口味的瓜子,还有山核桃、夏威夷果、腰果、开心果、松子.……一勺舀进塑料袋的快乐,让你一秒回到童年~
年味儿专属小吃
你一定忘不掉,每年过年家里都会有一些“过年专属小吃”,这些小吃虽说现在我们已不那么钟爱,但缺了它们,这个年总归是不完整的。
水果
过年的时候,家里的水果一定也要准备充足咯~
春联
以前洛阳街边出摊的“民间书法艺术家”春联摊位已经不复存在,但可千万不要忘记给家里买一副春联,来年牛运亨通哦~
员工当月离职社保怎么交(员工离职当月社保要交吗)
1、员工当月离职的社保由用人单位继续进行交纳,这在相关法律上有明确的规定,劳动者和用人单位解除劳动关系,劳动者离职当月,用人单位应当依法给劳动者缴纳社保。但解除劳动合同后的下个月,用人单位不需要再缴纳相关社保,劳动者可以(0)人阅读时间:2023-03-10如果离职了社保怎么交(假如离职了社保怎么交)
1、离职了,可以申请原单位继续帮你交,不过需要征得原公司同意,这种情况一般是不会成功的。 2、自己去寻找挂靠公司,保证自己能不断缴; 3、寻找第三方代缴公司,让他们帮忙缴费,注意后期自己去社保官网登陆账号查询确认,从(1)人阅读时间:2023-03-102023郑州地铁1号线附近都有哪些景点好玩
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1、如果是房产证没有办理下来,可到街道办事处或居委会开具证明,证明房产产权的归属,然后携带相关的资料到工商局申请办理营业执照。如果是因为违建等而无法办理房产证的商铺,是不能办理营业执照的。2、《个体工商户条例》第八条规定(1)人阅读时间:2023-03-10政保网格员属于什么工作(什么叫政保网格员)
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