青岛市葡萄主要种植品种
8月份是葡萄成熟的季节,大田葡萄已大量上市,岛城也正式进入吃葡萄季。平度、胶州、西海岸以及城阳的大田葡萄八月成熟并占领本地市场。品种上,不同地区也各有千秋。其中,城阳宫家村有十几个品种,以巨峰葡萄为主;黄岛灵珠山有20余个葡萄品种,包括夏黑、京亚、金手指、青提、阳光玫瑰、马奶提等;胶州胶莱镇于家小高村主要种植金手指;平度大泽山有玫瑰香、扎娜、巨峰、美人指、红提等上百个品种,又以玫瑰香最闻名遐迩。从现在开始,岛城葡萄采摘期将一直持续到11月中旬。
1.蓝宝石葡萄
该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品,它肉甜多汁,无籽无核,吃的时候连皮都不用吐。营养价值高。挂果期长,蓝宝石葡萄成熟后可以挂树上2个月,果子都不落不烂,家里有种的,现吃现摘,冰箱都省了,非常新鲜。
2.阳光玫瑰
阳光玫瑰有“白南”的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。该品种果穗圆锥形,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优。
3.葡之梦
果穗大,圆稚形,果粒着生均匀,大小一致,粒重10-12克,最大15.7克,与美人指相仿。着色极易,整粒着紫红至鲜红色,有果粉。肉质软硬适中,可剥皮,也可带皮食用。
4.金手指
金手指葡萄属中早熟品种,葡萄果穗中等大,着粒松紧适度,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。
5.巨峰
巨峰葡萄,是我国葡萄种植规模较大的葡萄品种,巨峰葡萄具有适应性强、抗病、抗寒性能好、喜肥水的种植特点。其果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。常于8月下旬成熟,成熟时紫黑色,有草莓香味,含糖量16%,是不错的中熟葡萄品种。
6.夏黑
欧美杂交种,早熟品种,果穗圆锥形,果皮紫黑色,无核,果肉硬脆,有草莓香味,可溶性固形物含量一般可达18%以上,单粒重6-8克。
7.醉金香
欧美杂交种,早熟品种,果穗圆锥形,果皮黄绿色,果皮薄,肉质软硬适中,带有淡淡的茉莉香味,可溶性固形物含量一般可达17%以上,单粒重10-12克。
8.巨玫瑰
欧美杂交种,中熟品种,果穗圆锥形,果皮紫红色,肉质较松软,多汁,有浓郁玫瑰香味,糖度高,可溶性固形物含量一般可达18%以上,风味极佳,单粒重7-9克。
9.妮娜女皇
欧美杂交种,中熟品种,果穗大,圆锥形,果皮鲜红色,果肉硬脆,甘甜爽口,有草莓香味,可溶性固形物含量可达19%以上,单粒重15-18克。
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