1、时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
2、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。
韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼的做法香脆
1、面煳160公克，韭菜65公克，虾米15公克，蒜酥8公克，香油10㏄，盐7公克，味精7公克，白胡椒粉5公克，油100㏄。2、韭菜洗净，切小段备用。3、将所有材料（韭菜段除外）拌匀后，加入韭菜段略拌数下，即为韭菜面煳备用(0)人阅读时间：2023-08-28
红毛丹罐头的做法
1、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。2、红毛丹去壳，剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水)，果肉连同汁液用果汁机打烂。3、果肉泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。4、转中火熬煮到水分差不多收干，加入(0)人阅读时间：2023-08-28
娃娃菜勾芡怎么做 娃娃菜勾芡怎么做好吃
1、原料：娃娃菜500克、盐15克、蒜3瓣、火腿肠一根、皮蛋一颗、咸鸭蛋黄两个，葱花适量。2、方法/步骤：蒜头剥去外皮，火腿切成细丝，皮蛋和咸鸭蛋黄切成丁，葱切葱花。另外把娃娃菜洗净切成条状。3、起油锅，油锅热后把娃娃菜(0)人阅读时间：2023-08-28
怎么做蜂蜜紫薯球（怎么做蜂蜜紫薯球视频）
1、原料：紫薯500g、水适量、白糖适量、蜂蜜适量。2、紫薯切成片，蒸锅上汽蒸15分钟取出。3、蒸好的紫薯加入糖，压成泥，备用。4、把压好的紫薯捏成球摆在盘中。5、碗中加入蜂蜜、清水搅匀淋在紫薯球上即可。(0)人阅读时间：2023-08-28韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼的做法香脆
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