菠萝蜜的营养价值很高,深受大多数人的喜爱,那么菠萝蜜的功效和营养价值,可以放冰箱保鲜或冷冻吗?菠萝蜜的热量高吗减肥能吃吗?
1、美容养颜:菠萝蜜中含有丰富的维生素B,这类物质可以滋养皮肤、保持肌肤湿润,还有助于改善皮肤状态,有一定美容养颜的功效。
2、增强免疫力:菠萝蜜中含有大量的糖分、维生素、蛋白质和矿物质,适量食用后可以有效补充人体所需的营养元素,增强机体免疫力。
3、清理肠胃:菠萝蜜中含有的纤维蛋白,能有效促进肠胃蠕动,减轻肠胃负担,有助于消化吸收,还可以缓解便秘。
菠萝蜜放冰箱保鲜的时候,建议在2天内食用完为宜,以免菠萝蜜发生氧化,表面出现褐变,降低菠萝蜜的食用价值。
菠萝蜜一般不建议冷冻保存,但如果放冷冻保存建议用保鲜盒装好再放入冷冻室,一般可以存放一周到半个月之久,且菠萝蜜冷冻后,其中的营养成分会有所流失,营养价值会降低,口感也会变差。
菠萝蜜热量较高,减肥期间可以少量吃。
每100g菠萝蜜中就含有49大卡的热量,所以菠萝蜜热量相对来说较高,且菠萝蜜中糖分含量较高,过量食用后会导致人体摄入热量过多,会影响减肥效果。
但是菠萝蜜中含有多种维生素和矿物质,能较好的补充减肥期间所需要的营养物质,且菠萝蜜中含有的纤维素有助于肠胃蠕动,减肥期间少量食用能在一定程度上促进消化,减少脂肪堆积。
菠萝蜜的核能吃,煮大约15-20分钟。
菠萝蜜的核较为坚硬,其主要成分是淀粉含量,一般正常大小的菠萝蜜核需要煮15-20分钟左右才能煮熟。煮菠萝蜜核的时候,建议将菠萝蜜核的表皮的黄色薄膜去除,黄色薄膜口感较涩且不易被消化吸收,因此不需要保留。
1、可以用汽油或者食用油倒置在手上,慢慢搓洗,直至手上不再感觉粘稠后,再正常清洗,就可以去除手上的菠萝蜜汁液。
2、可以将手套上塑料袋反复摩擦,然后正常清洗,也可以快速去除粘在手上的菠萝蜜汁液。
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