我用百香果泡水喝的时候,发现里面有很多籽,而且很难将它与果肉分开,请问一下百香果泡水喝它的籽可以吃吗?
可以的。
百香果是一种常见的热带水果,味道酸甜,气味芳香,其中还含有氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,它的籽并没有毒性,不仅味道酸甜爽脆,而且其中还富含蛋白质、淀粉及油脂,营养价值高,所以百香果泡水时籽也是可以吃的。
可以嚼,也可以不嚼。
百香果的籽味道较酸,如果比较喜欢酸的口感的人群,可以嚼碎后和百香果汁一起吃下;如果对酸味接受程度不那么高的人群,建议不要咬碎,直接和百香果一起吞服即可,且百香果的籽比较小,也不需要担心是否可以消化,所以可以根据自己口感和习惯来决定是不是要嚼碎,不需要太过纠结。
能吃。
通常吃百香果的时候,很多人都只会吃里面的果肉,会将皮扔掉,虽然百香果皮的味道没有果肉好,而且比较硬,但是它却含有很高的营养价值,果皮中维生素C的含量可以等于8个橙子或苹果,维生素E的含量等于约15个橙子或苹果,并且其中还含有氨基酸、有机酸、矿物质等多种营养成分,可以起到促进新陈代谢、清理肠道等作用,所以百香果皮是可以吃的。
3个。
建议一天可以吃3个中等大小的百香果就可以了,一天3个的量已经可以充分补充人体营养,百香果味道酸甜,其中含有较多的酸性物质,如果大量食用,可能会导致胃酸分泌过多,从而引起肠胃不适的症状。
做法:
1、将百香果洗净,对半切开。
2、将百香果的果肉放在杯中。
3、冲入温水,搅拌均匀。
4、然后放入1-2勺蜂蜜搅匀后即可饮用。
材料:百香果600克,白糖适量。
做法:
1、百香果洗净,对半切开,将果肉舀出放在盆中。
2、加入白糖,搅拌均匀。
3、然后放在冰箱中冷藏3小时。
4、然后放在不锈钢锅中熬煮。
5、大火烧开,然后改小火,边煮边搅拌。
6、煮至果酱粘稠透亮即可。
7、放凉后,装入玻璃瓶中。
8、可以直接吃,也可以涂抹在面包上食用。
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