妈妈给我做了一个白糖蒸鸡蛋,让我吃完就睡觉,说是这样效果最好,不知道这白糖蒸鸡蛋吃完可不可以不睡觉呢?
可以。
白糖蒸鸡蛋是用白糖和鸡蛋做成的一道食谱,其富含蛋白质、维生素A、钾、钠、糖类、磷、钙、脂肪、碳水化合物等营养成分,食用方法上并无规定吃完要立马睡觉,而且吃完后睡不睡觉对身体消化吸收以及食用效果等并无影响,不过要是在睡前吃的话,建议吃完之后记得漱口,以免糖分腐蚀牙齿,影响牙齿健康。
并无此规定。
白糖蒸鸡蛋并无明确的食用时间,从服用的营养角度上来看,无论是早上、中午、晚上,其服用达到的营养补充效果都是一样的,但是不宜多吃,因其糖分、蛋白质等含量较高,吃多不利于肠胃消化,容易出现消化不良等不适症状。
只不过白糖蒸蛋在中医上属于止咳偏方,如晚上睡前服用可滋养肝肺,安心宁神,对于咳嗽的治疗效果会更好。
水开后蒸10分钟为宜。
白糖蒸鸡蛋做法比较简单,只需准备一个鸡蛋和适量白糖即可,蒸出来的鸡蛋要求熟透、白糖融化不见颗粒为佳,一般在国内烧开水之后,打入一个鸡蛋放入碗中蒸制,大约8分钟左右鸡蛋蒸熟,然后撒上少许白糖,继续蒸2分钟就能出锅食用了。
从中医的角度来看,白糖味甘,性平,归脾、肺经,食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效;而鸡蛋营养丰富,味甘,性平,归肺、脾、胃经,具有滋阴润燥,补心宁神等功效,两者合用,可滋阴润肺,对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
鸡蛋蒸白糖的主要材料为白糖和鸡蛋,其中白糖富含碳水化合物和糖类等营养成分;鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、钾等人体所必须的营养成分,食用可为身体补充营养,提供日常所需的能量,而且鸡蛋蒸白糖做法易于身体消化,更容易吸收其中的营养为其所用。
鸡蛋蒸白糖,归肺、脾经,含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分,有润肺生津,止咳益肺,舒缓肝气,清热燥湿等功效,适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用。
无论是吃蒸鸡蛋还是煮鸡蛋等,都有较好的健脑益智作用,这是因为鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,而且卵磷脂被人体消化后,还可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力,因此食用鸡蛋蒸白糖具有健脑益智的作用。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,而且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,因此吃鸡蛋蒸白糖对肝脏非常好。
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