1、食材:土豆150g,蒜10g,干辣椒10g,花椒5g,香菇30g,葱10g。
2、将土豆丝焯水。
3、锅中水烧开,倒入土豆丝焯水30秒,30秒后捞出控水。
4、锅中加油烧热,油温五成热下入蒜末干辣椒花椒,炒出香味。
5、炒出香味后,下土豆丝翻炒均匀,加入盐,鸡精,白糖,再下入香菇,然后大火翻炒30秒,撒上葱花翻炒均匀即可。
蒸香芋糕的做法 蒸香芋糕的做法大全
1、材料:香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。 2、香芋去皮洗净切成条状。 3、腊肉、腊肠和香菇切粒。 4、所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。 5、粘米粉加水开(0)人阅读时间:2023-03-10蒸玉米馍馍的做法 蒸玉米馍馍的做法和配方
1、材料:玉米面和白面适量,比例是1:1,酵母适量,喜欢甜味的可以放糖。 2、做法用温水调匀酵母,然后将面粉加入和水揉成面团; 3、冬天放暖气旁发酵; 4、当面团发开,揪成大小适合的面团,团成圆形; 5、在蒸笼上(0)人阅读时间:2023-03-10干蒸排骨的做法(干蒸排骨的做法大全)
1、材料:小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖 2、排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。 3、排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话(0)人阅读时间:2023-03-10怎样蒸年糕的做法 怎么蒸年糕简单做法
1、材料:年糕三根,适量的红糖、水200cc。 2、年糕放到笼屉内备用。 3、锅内放入适量的水,开大火。 4、水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。 5、食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。(0)人阅读时间:2023-03-10蒸香芋糕的做法 蒸香芋糕的做法大全
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