小米南瓜粥香甜细腻,嫩滑爽口,是生活中很受欢迎的一道养生粥,另外,小米和南瓜都是热量较低的食物,那么,喝小米南瓜粥可以减肥吗?
有一定作用。
小米南瓜粥热量为31大卡(100克),属于热量较低的食物,而且南瓜中含有大量的膳食纤维,可以推动肠胃蠕动,促进食物消化,另外,小米南瓜粥有较强的饱腹感,食用后可以减少其他食物的摄入,有助于减肥,因此,适量喝小米南瓜粥,有一定的减肥作用。
小米和南瓜都含有大量的淀粉,煮成粥后里面的淀粉等成分更容易被人体吸收,若长期过量食用,不但起不到减肥的作用,还可能会导致长胖。
减肥需要合理控制饮食,改掉不良的饮食习惯,减少高脂肪、高热量食物的摄入,还可以根据性别、肥胖程度、活动量等制定具体的饮食方案。
小米南瓜粥虽适合减肥期间食用,但要达到更好的减肥效果,还需要坚持运动,促进体内脂肪的燃烧,建议根据自身的情况制定减肥计划,可以选择餐后半小时运动,这样可以避免低血糖的发生,也能避免引起肠胃不适。
20~30分钟。
小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、铁等矿物质,而南瓜中含有大量的膳食纤维、维生素等,两者搭配煮粥,不仅营养丰富,而且口感非常细腻,一般来说,小米南瓜粥煮20~30分钟即可,建议将小米浸泡半小时再煮粥,这样煮出来的小米南瓜粥更加香稠。
小米南瓜粥
食材
小米100g、南瓜300g、冰糖适量。
做法
1、将南瓜洗净,去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、将以上材料倒入电饭锅中,加适量水,煮30分钟左右;
3、加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右;
4、放入冰糖,用舀子搅拌均匀,即可。
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