柑子在传统上和橘子是区别的品种形态上柑大于橘(俗字为桔),现代人混用两个字了,老百姓口语里柑子即桔子,也叫柑橘,果实呈扁球状,那么这种食物吃了有什么功效呢?
柑子中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物,萜是构成柑橘独特芳香的物质,具有使人的中枢神经镇静化的作用,研究还确认它具有减轻应激的效果,从而起到消除疲劳的功效。
柑子果皮中还含有硫胺素、核黄素、挥发油等成分其中的挥发油对消化道能产生一定的刺激作用,可以促进胃液分泌,加快胃肠蠕动。
柑子的外果皮晒干后陈放即为中药“陈皮”,陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,对于咳嗽有痰、脘腹胀满、食少吐泻具有一定的缓解作用,果皮内部的白色网状丝络叫“橘络”,也有通络化痰、理气消滞等功效。
柑子中含有的黄酮类物质有扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量的作用,此外所含的丰富的维生素C,具有降低血脂和胆固醇的功效,对于血脂偏高以及心血管病人来说是不错的水果选择。
柑子虽然跟所有柑橘属精油一样有光敏性,但它对疤痕跟妊娠纹颇具效果,尤其在使用时同其它精油一起搭配按摩使用,效果会更加显著。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:风寒咳嗽人群。
不宜同食:萝卜、牛奶。
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1、材料:香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。 2、香芋去皮洗净切成条状。 3、腊肉、腊肠和香菇切粒。 4、所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。 5、粘米粉加水开(0)人阅读时间:2023-03-10蒸玉米馍馍的做法 蒸玉米馍馍的做法和配方
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1、材料:小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖 2、排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。 3、排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话(0)人阅读时间:2023-03-10怎样蒸年糕的做法 怎么蒸年糕简单做法
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