1、鱼清洗干净后，稍作处理，去掉鱼骨，然后将鱼肉切成薄片，并同时将鱼片和鱼骨进行腌制。
2、酸菜切成段，接着再锅中热油，放入花椒、姜片、鱼骨、酸菜炒制，注入清水熬煮，然后将材料捞出来放鱼片，煮好后倒进鱼骨里面，淋上热油即可。
沈阳有什么特色小吃 沈阳地方特色美食小吃
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双耳烩鱼丸 杂烩鱼丸
1、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。5、烫好的小白菜(0)人阅读时间：2023-03-15
沙参怎么吃好（沙参怎样吃法）
1、沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤：无花果洗净，对半剖开，猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净；所有材料放进已煲滚的(0)人阅读时间：2023-03-15
蒜茸苋菜 蒜蓉苋菜的做法和营养价值
1、主料：苋菜300克、大蒜2瓣；辅料：油一勺、盐一撮、生抽一勺。2、苋菜去掉根部较老的部分，清洗干净，放入开水锅里烫熟。3、大蒜拍碎，或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。4、放入少许盐。5、淋入适量生抽和少许水，烧开。6、(0)人阅读时间：2023-03-15沈阳有什么特色小吃 沈阳地方特色美食小吃
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1、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。5、烫好的小白菜..2023-03-15沙参怎么吃好（沙参怎样吃法）
1、沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤：无花果洗净，对半剖开，猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净；所有材料放进已煲滚的..2023-03-15蒜茸苋菜 蒜蓉苋菜的做法和营养价值
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