1、1、首先在盆中放500克的面粉,4克小苏打,4克双效泡打粉,1勺盐,打入一个笨鸡蛋,用筷子先把鸡蛋搅散,和所有的材料混合在一起,再加280毫升的温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后倒入20毫升的油。
2、然后揉成面团,在面团的上面再涂抹一些油,然后盖上盖子,密封醒发一夜。
3、醒发好的面团千万不要揉搓,直接按压成长条,再切成均匀的长条。
4、把两个长条对折在一起,用筷子在中间压一下,再拿着两头扭几圈。
5、不需要二次醒发,下到5成热的油锅中,开中小火慢慢炸,炸至的过程中要给油条翻一下面,使其受热均匀。
6、炸至两面金黄,就可以捞出控油出锅了。
梅干菜扣肉的做法家常(梅干菜扣肉的做法家常做法)
1、食材:五花肉500g,梅菜干适量,老姜适量,花椒10粒,酱油适量,糖适量。2、五花肉洗净,冷水下锅,水开后5分钟捞出冷却。3、热锅加入菜籽油或花生油30毫升,加入花椒颗粒防水炸锅,油热后滑入五花肉,煎至肥肉变金黄色捞(0)人阅读时间:2024-06-28豌豆饭的做法家常(豌豆饭的做法家常窍门)
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1、食材:青蟹1~2只、盐、酱油、料酒、醋少许、生姜、蒜头少许。2、准备青蟹,将其带回放入水中,让其吐泡一小会,然后刷干净。3、打开电饭煲或者高压锅,将内胆清洗干净,然后加入适量水,有些人还喜欢用啤酒蒸螃蟹,如果家中有,(0)人阅读时间:2024-06-28榴莲皮怎么吃 榴莲皮怎么吃视频教程
1、材料:榴莲皮3瓣、鸡1只、姜6片、枸杞10粒、盐适量、鸡精适量2、鸡切块,洗净,鸡块、姜,冷水下锅焯水后捞出洗净。3、榴莲皮取内壁白肉即可。洗净切块。4、鸡块、榴莲块、姜,倒入砂锅加冷水。大火烧开,转小火,煲一个小时(0)人阅读时间:2024-06-28梅干菜扣肉的做法家常(梅干菜扣肉的做法家常做法)
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