1、食材:土豆两枚,油适量,白砂糖适量。
2、选择上好的土豆。记得,选择大而饱满的土豆,无皱折的,无霉点的黄颜色的土豆最好。
3、把土豆清洗干净,然后取皮。再用水冲一下,并沥干。
4、用刀把土豆切成薄片,记得,均匀的薄片,尽量薄,不要太厚,否则炸的时间长,土豆会老了,不好吃。也不要太薄,否则易糊。用水冲一下,并沥干。
5、切成片的土豆不要着急炸,这个时候,把土豆散开,放进盘子里,然后在其表面撕点儿白砂糖。糖不要过多,否则也易糊。注意,想做不同口味的可以加不同的调料,例如,盐,或者是孜然等。
6、土豆有吸收了白砂糖后,用筷子把土豆翻过来,再在另一面撕上白砂糖。
7、等其吸收白砂糖的过程中,开火,上锅,倒油,加热,等油九成熟的时候,开始往里放土豆片。
8、土豆片一片一片地放地油里,不要介意有些砂糖,掉了就掉了。这个时候,一定要记得,用漏勺不断地翻土豆,否则会糊。
9、等薯片变成金黄色后,就可以捞出来了。记得,可以放凉一会儿再吃,味道会更美。
好吃回锅肉的做法技巧 好吃回锅肉的做法技巧窍门
1、主料:五花肉400克。 2、辅料:青蒜100克。 3、调料:花生油适量、酱油1茶匙、葱2段、姜2片、八角3个、花椒几粒、干辣椒1个、甜面酱1茶匙、豆豉10粒、黄酒少许、白糖3克、郫县豆瓣酱1汤匙。 4、五花肉凉(0)人阅读时间:2023-03-16红螺的营养价值 红泥螺的营养价值
健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。(0)人阅读时间:2023-03-16红螺简介 红腚螺百科
红螺除了肉可以食用之外,贝壳也很有用。贝雕厂用它制作的烟具或其他小工艺品很受人们的欢迎。初来海边的人们很喜欢找几个红螺贝壳作纪念品。(0)人阅读时间:2023-03-16蚵仔价格(片仔癀价格多少钱)
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡(0)人阅读时间:2023-03-16好吃回锅肉的做法技巧 好吃回锅肉的做法技巧窍门
1、主料:五花肉400克。 2、辅料:青蒜100克。 3、调料:花生油适量、酱油1茶匙、葱2段、姜2片、八角3个、花椒几粒、干辣椒1个、甜面酱1茶匙、豆豉10粒、黄酒少许、白糖3克、郫县豆瓣酱1汤匙。 4、五花肉凉..2023-03-16红螺的营养价值 红泥螺的营养价值
健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。..2023-03-16红螺简介 红腚螺百科
红螺除了肉可以食用之外,贝壳也很有用。贝雕厂用它制作的烟具或其他小工艺品很受人们的欢迎。初来海边的人们很喜欢找几个红螺贝壳作纪念品。..2023-03-16蚵仔价格(片仔癀价格多少钱)
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡..2023-03-16