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花雕冰糖黑毛猪肘需要什么材料

时间:2023-03-15人气:作者: 佚名

花雕冰糖黑毛猪肘需要什么材料

1、主要食材:黑毛猪前肘,辅料:姜,调料:冰糖、老抽。

2、做法:黑毛猪洗净。冷水下锅,焯水。焯水之后冲洗干净放入锅中。倒入五分之一瓶花雕酒。倒入适量的老抽。在肘子上面放姜片、冰糖。大火烧开,盖好最小火焖上50分钟就可以了。

标签: 材料  冰糖  毛猪  花雕