1、准备材料:鸡蛋1个、牛肉片50克、莴苣1/4个、芹菜2棵、葱1/2根、油少许;
2、葱洗净,切末,牛肉片放入碗中加入盐、胡椒拌匀并腌10分钟;
3、鸡蛋打入碗中加入盐、胡椒搅匀成蛋汁,倒入平底锅中煎成蛋皮,盛出,铺入盘中备用;
4、莴苣剥下叶片洗净,撕成小片,芹菜摘去叶片,去老筋,洗净,切成5厘米的长段,均放入碗中备用;
5、平底锅中倒入香油烧热,放入牛肉以大火炒至变色,加入咖喱沙拉酱及1大匙水煮开,盛入蔬菜碗中搅拌均匀,倒在蛋皮上,撒上葱末,即可盛出。
集美貌与美味于一身的火龙果蛋糕卷(火龙果奶油蛋糕卷)
1、食材:蛋白135克,蛋黄65克,色拉油40克,牛奶40克,低粉40克,白砂糖32克,奶油400克,红心火龙果适量白糖40克。2、色拉油40g牛奶40混合乳化备用。3、筛入32g低粉8g玉米淀粉Z字形混合均匀备用。4、(0)人阅读时间:2023-03-30怎么做细细的辣条(怎么做细细的辣条窍门)
1、制作需要:电磁炉/锅/盆等工具备好,调料按自己的口味来搭配,主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。2、把需要的食材和工具首先都准备好。3、用的面筋豆皮泡水发开。4、豆皮面筋是辣条的主要成分,先把它们放在水中泡开,(0)人阅读时间:2023-03-30面包糖粉是什么(面包糖粉是什么时候撒上去的)
1、糕点师在制作面包的时候,都会在最后加上糖粉来装饰,其实,糖粉与白糖在成分上的区别并不大,只是在物理形状上稍有不同。糖粉的粉质更加的细腻,装饰在糕点上不仅可以起到装饰的作用,还可以给面包增加糖分,让面包的口感更好。2、(0)人阅读时间:2023-03-30萝卜炖牛腩怎么做好吃(萝卜炖牛肉怎么做好吃)
1、主料:牛腩450g、白萝卜350g。调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。2、准备以上食材和调料。3、牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。4、将牛腩焯水后捞起。5、锅里放入油,用小火将香料炒香,(0)人阅读时间:2023-03-30集美貌与美味于一身的火龙果蛋糕卷(火龙果奶油蛋糕卷)
1、食材:蛋白135克,蛋黄65克,色拉油40克,牛奶40克,低粉40克,白砂糖32克,奶油400克,红心火龙果适量白糖40克。2、色拉油40g牛奶40混合乳化备用。3、筛入32g低粉8g玉米淀粉Z字形混合均匀备用。4、..2023-03-30怎么做细细的辣条(怎么做细细的辣条窍门)
1、制作需要:电磁炉/锅/盆等工具备好,调料按自己的口味来搭配,主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。2、把需要的食材和工具首先都准备好。3、用的面筋豆皮泡水发开。4、豆皮面筋是辣条的主要成分,先把它们放在水中泡开,..2023-03-30面包糖粉是什么(面包糖粉是什么时候撒上去的)
1、糕点师在制作面包的时候,都会在最后加上糖粉来装饰,其实,糖粉与白糖在成分上的区别并不大,只是在物理形状上稍有不同。糖粉的粉质更加的细腻,装饰在糕点上不仅可以起到装饰的作用,还可以给面包增加糖分,让面包的口感更好。2、..2023-03-30萝卜炖牛腩怎么做好吃(萝卜炖牛肉怎么做好吃)
1、主料:牛腩450g、白萝卜350g。调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。2、准备以上食材和调料。3、牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。4、将牛腩焯水后捞起。5、锅里放入油,用小火将香料炒香,..2023-03-30